Диетолог Андрей Бобровский, кандидат медицинских наук, рассказал о том, почему не рекомендуется есть кукурузу слишком часто. По его словам, отварная кукуруза полезна. Она богата большим количеством витаминов, минералов, как и многие другие продукты. Также продукт содержит в себе много клетчатки.
Однако, специалист рекомендует не употреблять кукурузу в чрезмерных количествах. Это связано с тем, что как и многие другие зерновые кукуруза калорийна, и употреблять её на ежедневной основе не рекомендуется. В сезон можно позволить себе её несколько раз в неделю. Нормальная порция в сутки - не более 200 гр. - это примерно один початок.
Если переесть кукурузу, это может привести к тяжести в животе, несварению, повышенному газообразованию.