Диетолог подчеркивает потенциальные риски для здоровья от ранних арбузов

Александра Разаренова, известный диетолог, диетолог и терапевт, выразила обеспокоенность по поводу потенциальных опасностей, связанных с употреблением ранних арбузов. По словам Разареновой, эти недоношенные арбузы могут представлять опасность для здоровья.

Диетолог объяснил, что арбузы, доступные в настоящее время на рынке, с высокой вероятностью «нагружены нитратами». Нитраты представляют собой химические соединения, которые могут нанести вред человеческому организму при употреблении в избытке.

Чтобы обезопасить себя и сделать покупку более осознанной, Разаренова посоветовала потребителям оценить размер и вес арбуза. Если арбуз кажется большим, но кажется легким, это говорит о том, что у него, возможно, не было достаточно времени, чтобы накопить необходимое количество воды, и, возможно, он был искусственно созревшим с использованием дополнительных химических веществ.

Употребление в пищу арбузов сомнительного качества подвергает людей риску пищевого отравления, поскольку использование химических удобрений и усилителей роста может иметь неблагоприятные последствия для их здоровья.

Диетолог подчеркнул важность ожидания прибытия сезонных арбузов, которые выращены естественным путем и без использования чрезмерных химикатов. Эти дыни обычно появляются в конце августа, обеспечивая более безопасное и приятное поедание арбузов.