В стремлении сбросить лишние килограммы не все жиры одинаковы — некоторые из них действительно могут помочь в процессе похудения. Ярким примером являются семена льна, которые служат источником полезных жирных кислот омега-3.
Тем не менее, стремясь похудеть, следует также рассмотреть возможность включения в свой рацион знаменитого оливкового масла.
Екатерина Волкова, диетолог и гинеколог-эндокринолог рассказала, что оливковое масло обладает замечательной способностью повышать уровень серотонина (известного как гормон «счастья») и стимулировать адипонектин — фермент, способствующий разрушению жира. Тем не менее, важно помнить, что блюда, приготовленные с использованием оливкового масла, могут быть калорийными, поэтому контроль порций имеет решающее значение, особенно если они употребляются в основном во время завтрака.