Диетолог перечислил продукты, употребление которых препятствует похудению

По словам эндокринолога, члена Российской ассоциации эндокринологов Арсения Русанова, для похудения важно установить в организме умеренный дефицит энергии. Это приведет к постепенному сжиганию лишней жировой ткани, а отказ от определенных продуктов может помочь ускорить этот процесс. Русанов назвал выпечку, кондитерские изделия, хлеб и макароны из муки высшего сорта четырьмя главными врагами похудения. Этих продуктов следует полностью избегать или ограничивать в максимально возможной степени.

Тем не менее, картофель, которого люди, сидящие на диете, часто избегают, может быть ценным дополнением к диете для похудения при правильном использовании. Эндокринолог Елена Губкина ранее отмечала, что продукт богат витаминами, минералами и клетчаткой, что может быть особенно полезно при попытках похудеть. Очищенный картофель лучше всего отваривать или готовить на пару.

Другие вредные продукты, которых следует избегать при попытке похудеть, по словам Русанова, включают жирные молочные продукты, колбасы, фаст-фуд, майонез, масло и алкоголь. Красное мясо, орехи и семена также следует ограничить в пользу белой рыбы, птицы и бобовых. Для заправки салатов лучше всего подходят нерафинированные растительные масла, такие как оливковое, подсолнечное, льняное или кукурузное масло холодного отжима.