Диетолог Сергей Морозов в интервью изложил семь основных рекомендаций по питанию для людей моложе 30 лет. Он подчеркнул важность сбалансированной диеты, которая включает в себя достаточное количество белка, углеводов, полезных жиров и гидратации, а также достаточное количество фруктов, овощей и устранение дефицита витаминов.
Морозов предложил начинать день с богатого белком завтрака, порекомендовав такие варианты, как омлет с авокадо или тост с рыбой. Он подчеркнул необходимость «здоровых» углеводов, которые обеспечивают жизненно важную энергию. По мере приближения к тридцатилетию потребности людей в углеводах обычно снижаются, а метаболизм замедляется. Поэтому Морозов посоветовал сократить потребление выпечки, сладостей, макарон и злаков, а также избегать консервированных продуктов, майонеза и соусов, которые могут содержать добавленный сахар.
Гидратация также имеет ключевое значение для поддержания здорового обмена веществ, и Морозов рекомендовал свести к минимуму частые перекусы между приемами пищи. Кроме того, он подчеркнул важность витаминов в рационе, особенно четырех жирорастворимых витаминов: A, D, E и K. Он отметил, что для оптимального здоровья также следует включать в рацион витамины группы B, жирные кислоты Омега-3 и различные минералы.