Устранение быстрых углеводов, таких как сахар, из вашего рациона может значительно улучшить работу мозга в течение трех недель, по словам Андрея Кондрахина, врача и старшего преподавателя кафедры фармакологии Пироговского университета при Министерстве здравоохранения России.
Доктор Кондрахин объяснил, что быстрые углеводы, такие как сахар, быстро влияют на организм, достигая мозга и вызывая чувства радости и удовлетворения. Он отметил, что сахар и алкоголь активируют похожие рецепторы, что приводит к сопоставимым ощущениям удовольствия.
Быстрые углеводы не ограничиваются сахаром; они также включают фруктозу, конфеты и выпечку. Вместо этого врач предложил выбирать медленные углеводы, содержащиеся в таких продуктах, как овощи, орехи и злаки.
«Сахар оказывает на организм действие, подобное наркотикам, — он успокаивает и замедляет телесные процессы. Отказавшись от него, уже через три недели вы заметите улучшение настроения, исчезновение неприятной утренней слизи и улучшение стабильности работы кишечника», — отметил специалист.