Профессор рассказала, какие продукты могут снизить риск развития рака

Доктор технических наук, профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета Росбиотех Елена Алексеенко сообщила, что некоторые продукты действительно способны способствовать снижению риска онкологических заболеваний. При этом она подчеркнула: рассчитывать только на питание как на гарантированную защиту от рака нельзя.

Эксперт отметила, что правильно выстроенный рацион играет ключевую роль в поддержании здоровья. По ее словам, вклад питания в сохранение и укрепление организма превышает 50%. Однако наряду с этим важно регулярно проходить медицинские обследования, контролировать массу тела, консультироваться со специалистами и поддерживать физическую активность.

Алексеенко пояснила, что ягоды, овощи, фруктовые соки, имбирь, куркума и другие продукты содержат природные антиоксиданты и биологически активные вещества. Эти компоненты положительно влияют на организм и, по данным исследований, могут снижать вероятность развития онкологических заболеваний.

В то же время профессор предостерегла от чрезмерного увлечения «детокс»-диетами и добавками, которые обещают очищение от канцерогенов. Она напомнила, что функции естественной детоксикации эффективно выполняют печень и почки, а бесконтрольный прием подобных средств может нанести вред.

Эксперт подчеркнула, что профилактика рака требует комплексного подхода: сбалансированного питания с достаточным количеством овощей, фруктов, белка и клетчатки, отказа от курения, умеренного потребления алкоголя, регулярной физической активности, контроля хронических заболеваний и своевременного прохождения скринингов.