Диетолог рассказала, кому следует ограничить употребление яиц

Яйца считаются одним из наиболее питательных продуктов, однако употреблять их без ограничений можно не всем. Об этом рассказала диетолог, гастроэнтеролог и гепатолог Нурия Дианова.

По словам специалиста, яйца являются ценным источником белка, полезных жиров, витаминов и микроэлементов. При этом рекомендуемое количество продукта зависит от состояния здоровья человека. В лечебном питании, например, нередко используется норма в среднем одно яйцо через день, тогда как здоровые люди могут включать их в рацион чаще.

Особую осторожность врач рекомендует соблюдать людям с заболеваниями желчного пузыря. Дианова пояснила, что яичный желток обладает выраженным желчегонным эффектом, поэтому может вызывать неприятные ощущения и дискомфорт у пациентов с патологиями желчевыводящей системы, а также у тех, кто перенес удаление желчного пузыря.

Специалист подчеркнула, что яйца не должны становиться основой рациона. По ее мнению, полноценное питание строится на разнообразии продуктов и сбалансированном сочетании питательных веществ.

Для максимальной пользы яйца рекомендуется употреблять вместе с овощами, цельнозерновыми продуктами и другими источниками белка, что позволяет сделать рацион более полноценным и сбалансированным.