
Увеличение дозировки витамина С не приводит к пропорциональному росту его концентрации в организме и при этом способно создать дополнительную нагрузку на него. Об этом 8 сентября рассказала врач общей практики Елена Алексенцева.
Специалист объяснила, что аскорбиновая кислота практически не запасается организмом. При употреблении 200 мг она усваивается почти полностью, тогда как после приема 1 г более половины вещества выводится. Дальнейшее повышение дозы практически не увеличивает содержание витамина в крови, зато может привести к нежелательным последствиям.
В частности, большие количества аскорбиновой кислоты способны вызывать тошноту, вздутие, спазмы и диарею. У людей с гастритом и рефлюксом высокая дозировка может спровоцировать обострение заболеваний. Кроме того, избыток витамина С способствует образованию оксалатов, что повышает вероятность формирования камней в почках. Поскольку аскорбиновая кислота улучшает усвоение железа, осторожность необходима и людям с заболеваниями, при которых этот элемент накапливается в организме.
Отдельную проблему могут представлять шипучие препараты. При регулярном употреблении они способны негативно воздействовать на зубную эмаль. Высокие дозы витамина С также способны влиять на результаты некоторых исследований — в частности, анализа кала на скрытую кровь, анализа мочи и показаний глюкометров. Алексенцева рекомендовала сообщать врачу о приеме более 500–1000 мг аскорбиновой кислоты в сутки.
При этом профилактический прием витамина С не гарантирует защиту от ОРВИ. По словам специалиста, регулярное употребление аскорбиновой кислоты не снижает вероятность заражения, а продолжительность заболевания уменьшает менее чем на сутки.
На потенциальные проблемы при превышении рекомендуемых доз ранее обращала внимание и врач-терапевт Анна Кузнецова. 1 сентября она заявила, что употребление более 1000 мг витамина С в сутки значительно повышает вероятность нежелательных реакций — от нарушений работы кишечника до образования почечных камней. При этом специалист рекомендовала отдавать предпочтение продуктам с естественным содержанием витамина, а не аптечным препаратам.
Тема безопасности витаминных средств в последнее время неоднократно становилась предметом комментариев специалистов. В конце августа врач-дерматовенеролог Наталья Маркова заявила, что популярные в социальных сетях витаминные патчи не имеют доказанной эффективности и могут стать причиной аллергической реакции или дерматита. В начале августа ученые Пермского политеха также подчеркнули, что увеличение количества витамина С не дает дополнительного эффекта для иммунитета. Они отметили, что основными источниками вещества являются не цитрусовые, а шиповник, красный болгарский перец, черная смородина и облепиха.