Диетологи в очередной раз уверяют в том, что средиземноморская диета является одной из самых эффективных. По словам специалистов, она помогает уменьшить долю жира во многих органах. Снижение доли жира способствует продолжительности жизни.
Помимо того, средиземноморская диета является лучше для тех, кто желает похудеть. По итогам нескольких экспериментов оказалось, что именно те, кто придерживаются такой диеты, смогли быстрее избавиться от лишнего веса.
Еще одним из положительных эффектов является то, что благодаря питанию по такой диете снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезней почек и печени, а также возникновения диабета.
В основу средиземноморской диеты входят овощи, фрукты, орехи, бобы, морепродукты и макаронные изделия из пшеницы твердых сортов. Основным источником жиров в таком случае являются растительные масла.