Эксперты Роспотребнадзора рассказали о том, как правильно собрать питание для школьников. По их словам, завтрак и обед обязательно должен включить в себя горячие блюда. Утром рекомендуется включать в прием пищи овощи и фрукты.
Согласно рекомендациям экспертов, обед должен состоять из горячего первого и второго блюда, закуски и десерта. Горячее блюдо должно содержать рыбу, мясо или птицу. Выбирая обед для детей можно ориентироваться на существующие нормативы среднесуточного набора пищевых продуктов. Данные нормативы являются своего рода руководством для составления меню.
Объемы порций также должны быть собраны на основе нормативных рекомендаций.