По словам специалистов, здоровое питание обеспечивает рост, развитие, полноценную жизнедеятельность, а также помогает укрепить здоровье и является профилактикой неинфекционных заболеваний.
Современные люди чаще всего потребляют чрезмерном количестве калории, жиры, свободные сахара, а также соли. В рационе людей мало овощей, фруктов, и других источников клетчатки. Недостаток полезных микроэлементов приводит к возникновению различных проблем со здоровьем. Чтобы соблюдать все принципы здорового питания, рекомендуется ежедневно употреблять минимум 400 грамм фруктов и овощей, не считая картофеля. Жиров в рационе должно быть не более 30%.
Необходимо также снижать количество сахара в рационе. Исключать необходимо все блюда и напитки, в которые добавляется сахар. В это же число входят такие продукты, как мед, сиропы, соки. Алкоголь рекомендуется употреблять как можно реже и снижать его количество в рационе до минимума.