Сотрудники Роспотребнадзора рассказали о том, что изделия кондитерские с кремом, котлеты, салаты, которые заправлены майонезом, входят в число опасных продуктов, которые чаще других могут вызывать отравление.
Сотрудники ведомства напоминают о том, что заполучить пищевое отравление можно съев плохо промытые фрукты, так как на них могут остаться возбудители всевозможных инфекций.
Чаще всего причиной, по которой люди могут отравиться какой-то пищей, являются нарушения в технологии приготовления блюда, неправильное его хранение, а также не соблюдение правил личной гигиены работниками учреждения.
Чтобы не отравиться продуктами, необходимо избегать покупки салатов, котлет, готовых кондитерских изделий в магазине, а лучше готовить их дома. При этом нужно тщательно подготавливать продукты, которые должны быть свежими, и хорошо промытыми. Не нужно готовить большие порции, так как готовое блюдо может храниться не более 2 суток.