Руслан Исаев, который является экспертом Общественной палаты, врачом-наркологом, а также Маргарита Королёва, которая является врачом-наркологом, рассказали о том, как встретить Новый год без ущерба для здоровья.
Например, традиционные новогодние салаты можно сделать менее вредными. Для этого нужно немного изменить рецепт. В оливье вместо консервированного можно добавить свежезамороженный зелёный горошек, а вместо солёных огурцов свежие. Колбасу можно заменить на отварное мясо птицы.
В качестве заправки салатов вместо майонеза можно использовать домашний майонез, так как он будет менее калорийным и не будет содержать в себе консерванты и загустители.
В новогоднюю ночь не нужно наедаться так как это может привести к тому, что пострадает вся пищеварительная система, большой удар будет нанесён и по поджелудочной железе. Кроме того, в ночное время обмен веществ очень низок по той причине, что организм готовится ко сну.
Нарколог рекомендует встречать новый год трезвыми или же употреблять напитки с низким градусом, чтобы вред здоровья был как можно меньше. Отдавать предпочтение рекомендуется напиткам, где сырьём является вино, виноград. Из всех крепки напитков наименее вредным является коньяк. Также нужно не смешивать алкогольные напитки, и не понижать градус, а отдать предпочтение какому-то одному напитку.