Диетолог дала рекомендации о том, как приготовить полезные блины. Подробнее рассказала об этом Ребекка Готорн.
По её словам, речь пойдёт об американских панкейках. Для того, чтобы они были полезными, нужно использовать два продукта - банан и 2 куриных яйца. Яйца нужно взбить, а банан измельчить до пюреобразного состояния . При этом банан нужно выбирать спелый. Оба ингредиента нужно смешать. После этого можно начинать готовить панкейки.
Чтобы сделать их более плотными, можно добавить в смесь цельнозерновую, овсяную или гречневую муку. Жарить их лучше всего на антипригарной сковороде и без масла.