Регулярное употребление кокосовой воды способствует профилактике гипертонии и вспомогательным напитком при лечении данного недуга.
Эксперимент влияния кокосовой воды на здоровье проводился в течении месяца. В нём принимали участие 28 добровольцев, которые страдали от высокого давления. По итогам проведённого исследования учёные заявили, что происходит снижение систолического кровяного давления у тех людей, которые регулярно употребляли кокосовую воду.
Также была проведена ещё одна работа, в рамках которой рассматривалось влияние кокосовой воды на кровяное давление у женщин, у которых показатели давления изначально были незначительно повышенные. Участницы эксперимента в течении двух недель выпивали дважды в день порцию кокосовой воды в объёме 300 мл. Таким образом у всех участниц эксперимента были зафиксированы снижения показателей систолического давления.