Эксперты Роспотребнадзора назвали источники «скрытого» сахара

Согласно данным экспертов, ежедневно один житель России съедает около 107 гр. сахара или около 39 кг. в год. Данный показатель в 4 раза больше, чем необходимо согласно нормам здорового питания. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, что в ежедневном рационе часто присутствуют скрытые источники сахара.

Сахара содержатся в молочных продуктах, фруктах и овощах. Однако они не представляют угрозы. Это связано с тем, что речь идёт об углеводах естественного происхождения. Например, сахар во фруктах компенсируется клетчаткой, витаминами и минералами. Что касается лактозы, то она вредна только для тех, кто страдает от её непереносимости.

Много вредного сахара содержится переработанных продуктах, которые к сладостям не относятся. Это может быть кетчуп, или другие соусы, а также овощные консервы, колбасы, мясные изделия.