Специалист назвал скрытые источники сахара, вредного для здоровья

Светлана Зеленцова, которая занимает должность диетолога, назвала скрытые источники сахара. Об этом важно знать, чтобы контролировать количество сахара в рационе, так как чрезмерное его употребление вредно для здоровья.

Часто повышенная калорийность рациона связана именно с высоким употреблением сахара. При постоянном потреблении сахара в больших дозах провоцирует развитие диабета второго типа. Также это может повысить риск развития болезни Альцгеймера или некоторых видов рака.

Скрытыми источниками сахара является хлеб, различные покупные соусы, йогурты, полуфабрикаты, а также каши быстрого приготовления, сухие завтраки. Также важно исключить из рациона спиртные напитки. При этом на упаковках продуктов в составе не всегда указано содержание сахара. Иногда сахар указан как инвертный сироп, глюкоза или нектар агавы, гидролизированный крахмал. Поэтому нужно внимательно изучать состав перед покупкой того или иного продукта.