Последние новости:

16:00Ленинградская область переоборудует подземные подвалы в убежища 16:00Житель Свердловской области предстанет перед судом за пытки и убийство своей падчерицы 15:00Химик советует не хранить лекарства на кухнях и в ванных комнатах 11:00Подросток пострадал из-за упавшего шкафа в одной из школ Красноярска 10:00Женщина с детьми обвиняется в ограблении пункта выдачи онлайн-заказов в Кирове 22:00Невролог подчеркивает риски одиночества и тревожности 22:00Московского психиатра уволили из-за контента в социальных сетях 21:30Мошенники обманом заставили школьницу поделиться данными банковской карты и взять кредит на имя матери 21:00Доктор подчеркивает связь между стоматологическими проблемами и диабетом 2 типа 20:00Заказное убийство в Кузбассе связано с ревностью к бывшему мужу жертвы 15:00Диетолог подчеркивает риски добавок в выпечке, купленной в магазине 14:00Россиянин осужден за нападение на пожилую торговку цветами 12:00Жительница Иркутской области стала случайной жертвой браконьеров 12:00В Санкт-Петербурге задержан курьер, обманувший пенсионерку на сумму более миллиона рублей

Выбор редакции:

Подросток, обвиняемый в нападении на девочку в школе, помещен под домашний арест 17-11-2024, 17:00 Жителя Самары задержали за фиктивную регистрацию мигрантов 18-11-2024, 18:00 Жительница Иркутской области стала случайной жертвой браконьеров Вчера, 12:00 Доктор подчеркивает связь между стоматологическими проблемами и диабетом 2 типа Вчера, 21:00 Шестилетняя украинская гимнастка рискует лишиться лицензии за использование русского языка 17-11-2024, 18:00 Трагический пожар унес жизни двух маленьких детей в Ростовской области 17-11-2024, 20:00

Архив публикаций:

« Август 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Гастроэнтеролог перечислила продукты, которые не рекомендуется замораживать

Общество / Здоровье4-08-2022, 21:00

Врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал о том, какие продукты не рекомендуется замораживать. Некоторые продукты после заморозки опасны для употребления в пищу.

По словам эксперта, ни в коем случае не рекомендуется повторно замораживать птицу, мясо, рыбу и морепродукты. Таким образом в данных продуктах будут размножаться болезнетворные бактерии, которые провоцируют заражение опасными инфекциями.

Также не рекомендуется подвергать заморозке яйца. В процессе заморозки внутри яйца белок расширяется, это может привести к тому, что структура скорлупы будет повреждена. Повреждения на скорлупе спровоцируют условия для проникновения и размножения болезнетворных бактерий внутри яйца.

Заморозке также не рекомендуется подвергать мягкие сыры. В такой ситуации они теряют свои вкусовые качества, а также становятся уязвимыми для бактерий.