Последние новости:

22:00Оператор железнодорожных перевозок сообщил о задержке пяти поездов из Крыма 21:30Ространснадзор назвал вибрацию двигателя причиной возврата рейса Utair из Дубая 21:00Семь человек погибли при массовом ДТП на трассе Р-22 в Волгоградской области 20:00Голикова исполнила мечты трех детей в рамках акции «Елка желаний»19:30Два человека погибли при стрельбе возле церкви в американском Солт-Лейк-Сити 19:00Сотрудники МЧС спасли 17 собак из пожара в Кемерово 18:00Роспотребнадзор установил причину отравления детей в сочинском отеле 16:00СК возбудил дело после гибели двух человек при крушении вертолёта на базе отдыха в Прикамье 15:00Алексей Оверчук исполнил новогоднее желание 13-летнего школьника в рамках акции «Ёлка желаний»22:00В Херсонской области ограничили количество участников корпоративов до десяти человек 21:30Непогода парализовала транспортную систему стран Европы 21:30В России увеличили штрафы за перевозку детей без удерживающих устройств 21:00При падении вертолета в Пермском крае погиб бывший депутат и предприниматель 20:00Рекордные снегопады в Джуно вызвали обрушения крыш и затопление судов

Выбор редакции:

В Нигерии перевернулась лодка: погибли 25 человек 4-01-2026, 21:30 В Татарстане из-за ухудшения погоды ограничили движение на федеральных трассах 4-01-2026, 12:00 Ди Каприо пропустил кинофестиваль в Палм-Спрингс из-за проблем с авиасообщением 4-01-2026, 14:00 В Татарстане жертвами крупной аварии стали четыре человека 4-01-2026, 15:00 В жилом доме Первоуральска прогремел взрыв бытового газа 4-01-2026, 16:00 Работающим пенсионерам сохранят ежегодный перерасчет пенсий с августа 4-01-2026, 17:00

Архив публикаций:

« Август 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Гастроэнтеролог перечислила продукты, которые не рекомендуется замораживать

Общество / Здоровье4-08-2022, 21:00

Врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал о том, какие продукты не рекомендуется замораживать. Некоторые продукты после заморозки опасны для употребления в пищу.

По словам эксперта, ни в коем случае не рекомендуется повторно замораживать птицу, мясо, рыбу и морепродукты. Таким образом в данных продуктах будут размножаться болезнетворные бактерии, которые провоцируют заражение опасными инфекциями.

Также не рекомендуется подвергать заморозке яйца. В процессе заморозки внутри яйца белок расширяется, это может привести к тому, что структура скорлупы будет повреждена. Повреждения на скорлупе спровоцируют условия для проникновения и размножения болезнетворных бактерий внутри яйца.

Заморозке также не рекомендуется подвергать мягкие сыры. В такой ситуации они теряют свои вкусовые качества, а также становятся уязвимыми для бактерий.