Последние новости:

20:00В Иркутской области ограничили посещение лесов из-за высокой пожарной опасности 19:00Организаторам нелегальных автогонок в Ангарске вынесли приговор после гибели зрительницы 18:00Токаев прибыл в Москву для участия в праздновании Дня Победы 17:00В Подмосковье сгорел дом Героя Советского Союза Дмитрия Жеребина 16:00Специалист порекомендовала воздержаться от бега после употребления спиртного и не только 15:00В Казахстане резко вырос утильсбор на автомобили из России и Белоруссии 14:00Рекомендации от кинолога о том, как защитить собак от клещей 13:00Президент Узбекистана прибыл в Москву для участия в мероприятиях ко Дню Победы 21:30В Каспийске ликвидировали пожар в здании АЗС 21:00Суд в Псковской области вынес приговор по делу о контрабанде сигарет на 39,9 млн рублей 20:30МИД России предупредил о рисках при поиске работы в Таиланде 20:00Невролог предупредила о влиянии чипсов и газировки на мозг 19:30В Китае нашли древние подземные лабиринты возрастом около 4 тыс. лет 18:30В Липецке направят до 3,5 млн рублей на работу спасательных постов у воды

Выбор редакции:

В ОАЭ временно перевели школы на дистанционное обучение 4-05-2026, 12:00 Российские производители грибов столкнулись с ростом убытков 4-05-2026, 15:00 В России приостановили продажу более 100 тыс. бутылок воды Baikal Pearl 4-05-2026, 16:00 В Краснодаре возбудили дело после осквернения могил участников СВО 4-05-2026, 17:00 В Приморье водитель погиб после съезда автомобиля в реку 4-05-2026, 17:00 В Лейпциге задержали водителя после наезда на пешеходов 4-05-2026, 18:00

Архив публикаций:

« Август 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Гастроэнтеролог перечислила продукты, которые не рекомендуется замораживать

Общество / Здоровье4-08-2022, 21:00

Врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал о том, какие продукты не рекомендуется замораживать. Некоторые продукты после заморозки опасны для употребления в пищу.

По словам эксперта, ни в коем случае не рекомендуется повторно замораживать птицу, мясо, рыбу и морепродукты. Таким образом в данных продуктах будут размножаться болезнетворные бактерии, которые провоцируют заражение опасными инфекциями.

Также не рекомендуется подвергать заморозке яйца. В процессе заморозки внутри яйца белок расширяется, это может привести к тому, что структура скорлупы будет повреждена. Повреждения на скорлупе спровоцируют условия для проникновения и размножения болезнетворных бактерий внутри яйца.

Заморозке также не рекомендуется подвергать мягкие сыры. В такой ситуации они теряют свои вкусовые качества, а также становятся уязвимыми для бактерий.