Последние новости:

21:00В Подмосковье подросток оказался в больнице после курения вейпа 20:00Рабочий погиб при падении строительного лифта на западе Москвы 19:00Пожар на складе в подмосковном Раменском полностью потушили 17:00После ночной атаки беспилотников в Ростовской области полностью потушили все пожары 16:00В Иркутске водитель иномарки сбил двух школьников на переходе и скрылся 21:00Жительницу Башкирии будут судить за убийство незрячего знакомого на почве ревности 21:00Жительницу Башкирии будут судить за убийство незрячего знакомого на почве ревности 20:30ЛДПР предложила отменить штрафы за ремонт дорог, выполненный жителями 19:30Не менее 11 человек стали жертвами крупного лесного пожара на юге Испании 19:00Аварийный пешеходный мост в Липецке закроют на реконструкцию 18:00В Эрмитаже родились шесть музейных котят 17:00Госавтоинспекция проведет массовые проверки водителей в предстоящие выходные 16:00Пассажира частично затянуло в разбившийся иллюминатор во время рейса из Греции в Германию 15:00Полуторагодовалый ребенок утонул в Псковской области

Выбор редакции:

На оранжевой ветке московского метро временно увеличивали интервалы движения поездов 8-07-2026, 11:00 В Пермском крае две туристки сорвались со скалы, одна погибла 8-07-2026, 12:00 Новак заявил о подготовке дополнительных мер по насыщению рынка нефтепродуктами 8-07-2026, 13:00 Отели ОАЭ могут снизить цены для туристов на 20–30% 8-07-2026, 14:00 Психолог объяснила, как конфликты между родителями влияют на ребенка 8-07-2026, 15:00 Диетолог назвала пять способов снизить риск инфаркта и инсульта в жаркую погоду 8-07-2026, 16:00

Архив публикаций:

« Август 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Гастроэнтеролог перечислила продукты, которые не рекомендуется замораживать

Общество / Здоровье4-08-2022, 21:00

Врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал о том, какие продукты не рекомендуется замораживать. Некоторые продукты после заморозки опасны для употребления в пищу.

По словам эксперта, ни в коем случае не рекомендуется повторно замораживать птицу, мясо, рыбу и морепродукты. Таким образом в данных продуктах будут размножаться болезнетворные бактерии, которые провоцируют заражение опасными инфекциями.

Также не рекомендуется подвергать заморозке яйца. В процессе заморозки внутри яйца белок расширяется, это может привести к тому, что структура скорлупы будет повреждена. Повреждения на скорлупе спровоцируют условия для проникновения и размножения болезнетворных бактерий внутри яйца.

Заморозке также не рекомендуется подвергать мягкие сыры. В такой ситуации они теряют свои вкусовые качества, а также становятся уязвимыми для бактерий.