Последние новости:

15:00Весенние травмы: как снизить риски и защитить здоровье 21:30В Подмосковье обновят 13 лесопарковых зон 21:00В Люберцах двухлетний ребенок выпал из окна на козырек дома 20:00Израиль принял закон о смертной казни для террористов 19:30Мужчина стал жертвой пожара в деревянном доме в Бурятии 19:00В Дагестан ввели режим ЧС в восьми районах из-за непогоды 18:00В Москва начали подготовку фонтанов к новому сезону 17:00Тела нескольких человек обнаружены в квартире в Подольске 16:00В Тюмени начнут работы по строительству новой объездной дороги 15:00Под Москвой археологи нашли древний рецепт рыбного супа с калиной 14:00Блогеру из Шотландии грозит до 14 лет тюрьмы за попытку ввоза наркотиков 22:00Во Владикавказе арестован детский психолог по подозрению в педофилии 21:30Непогода стала причиной разрушения моста в Дагестане 21:00В Махачкале из-за сильных дождей подтоплены около 20 жилых домов

Выбор редакции:

Госавтоинспекция проведет массовые проверки водителей по всей России в выходные 27-03-2026, 12:00 Диетолог назвала способ получить суточную норму витамина D без таблеток 27-03-2026, 13:00 Гастроэнтеролог рассказал, как кофе влияет на фертильность 27-03-2026, 15:00 Подросток выпал из окна гостиницы в восточной части Москвы 27-03-2026, 16:00 Крупное возгорание на суконной фабрике в Моршанске Тамбовской области удалось локализовать 27-03-2026, 18:00 На станции Железнодорожная в Балашихе открыли третью платформу 27-03-2026, 20:00

Архив публикаций:

« Август 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Гастроэнтеролог перечислила продукты, которые не рекомендуется замораживать

Общество / Здоровье4-08-2022, 21:00

Врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал о том, какие продукты не рекомендуется замораживать. Некоторые продукты после заморозки опасны для употребления в пищу.

По словам эксперта, ни в коем случае не рекомендуется повторно замораживать птицу, мясо, рыбу и морепродукты. Таким образом в данных продуктах будут размножаться болезнетворные бактерии, которые провоцируют заражение опасными инфекциями.

Также не рекомендуется подвергать заморозке яйца. В процессе заморозки внутри яйца белок расширяется, это может привести к тому, что структура скорлупы будет повреждена. Повреждения на скорлупе спровоцируют условия для проникновения и размножения болезнетворных бактерий внутри яйца.

Заморозке также не рекомендуется подвергать мягкие сыры. В такой ситуации они теряют свои вкусовые качества, а также становятся уязвимыми для бактерий.