Светлана Малиновская, которая является сотрудницей Минздрава, рассказала о полезных свойствах кабачка. Специалист отмечает, что данный овощ редко имеет какие-либо противопоказания, и его рекомендуется употреблять почти каждый день.
Кабачок можно использовать как основу для большого количества блюд. Особенно это актуально для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса. Кабачки богаты витаминами группы В, содержат в себе никотиновую кислоту, витамины А и Е, а также другие полезные микроэлементы.
Регулярное употребление блюд с кабачком в основе помогает в улучшении работы сердечно-сосудистой системы. Продукт помогает в выведении из организма лишней жидкости и избавлении от отёков. Также кабачки способствуют улучшению пищеварения.