Эксперты назвали наиболее подходящий сахарозаменитель

Зухра Павлова, которая является врачом-эндокринологом, кандидатом медицинских наук, рассказала о том, какой лучше всего выбирать сахарозаменитель. По её словам, самым безопасным сахарозаменителем является стевия. Её экстракт намного слаще, чем сахар, а калорийность нулевая. Также стевия не участвует в углеводном обмене в организме.

При выборе стевии главное найти максимально очищенный продукт. Также важно, чтобы в стевии не было других добавок, как например искусственные сахарозаменители, фруктоза и т.д. Данный продукт также можно использовать для приготовления сладких блюд.

Эритрол также является хорошим сахарозаменителем. Он не такой сладкий, как стевия. Его стоит выбрать тем, для кого стевия горьковатая. Оба заменителя являются полезнее чем сахар и другие сахарозаменители так как не вызывают кариеса и вздутия живота.