Последние новости:

20:30Три человека стали жертвами пожара в селе Красноярского края 20:00В Китае начали применять прозрачные туалетные кабинки для борьбы с курением 19:00Пенсионерка из Нижнего Новгорода стала жертвой мошенников 18:00Премьер-министр предупредил остерегаться мошенничества от лиц лже-госслужащих 17:00Роскомнадзор рассматривает вопрос о снятии блокировки Roblox 14:00В Гонконге более 100 человек эвакуировали после пожара в жилом комплексе 22:00Офтальмолог рассказал, как снизить нагрузку на зрение при работе за компьютером 21:30В Москве на пешеходном переходе погибла женщина из-за наехавшего на неё грузовика 21:00Более 10 граждан Египта погибли в результате крушения лодки у берегов острова Крит 20:30В Керчи подготовят проект ремонта береговой линии 20:00В отношении журналиста и писателя Андрея Солдатова возбуждено уголовное дело 19:30Приговор актрисе Аглае Тарасовой вступил в силу 19:00Юрист рассказал о штрафах за использование петард и фейерверков 18:00Диетолог объяснила, как быстро вернуть вес после новогодних праздников

Выбор редакции:

В Улан-Удэ разработают единую систему велодорожек 12-12-2025, 22:30 Число жертв наводнений в Индонезии достигло 1441 человека 13-12-2025, 11:00 В Петербурге задержали семь человек, подозреваемых в похищении людей и разбойных нападениях 13-12-2025, 15:00 В Астрахани возбуждено уголовное дело после нападения на тренера «Динамо» 13-12-2025, 18:00 В Тверской области при пожаре в частном доме погибли двое детей 13-12-2025, 20:00 Врач развеял мифы о фруктозе и ее вреде 13-12-2025, 21:00

Архив публикаций:

« Ноябрь 2022 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

Врач рассказал, почему острая пища провоцирует привыкание

Происшествия / Россия4-11-2022, 12:00

Светлана Доможирова, которая является врачом-гастроэнтерологом, рассказала о том, почему регулярное употребление острого провоцирует привыкание. Острые продукты нарушают чувствительность рецепторов, которые отвечают за вкусовые восприятия. Если часто есть острую пищу, то обычная еда станет казаться невкусной.

В целом острая пища не может нарушить рецепторы, а лишь способна снизить их чувствительность. При этом восприятие зависит и от культурных и исторических предпочтений. Некоторые люди более терпимы к острым продуктам, особенно те, кто употребляют острое с детства.

Также восприимчивость определяется восприятием боли. За восприятие острых специй отвечают болевые рецепторы. Чем больше таких рецепторов, тем сильнее ощущается болезненность при употреблении острого.