Последние новости:

20:00Пенсионерка в Омске стала жертвой мошенников и отдала им золотые слитки на сумму 74 млн. рублей.19:30Полиция проверит семью из Чебоксар после видео с «татуировкой» на младенце 19:00На Сахалине начали демонтаж старого моста через реку Христофоровку 18:30Президент Молдавии назначила гражданина США Александра Мунтяну премьер-министром страны 18:00На Ладожском вокзале в Петербурге частично обрушилась крыша 17:00В Италии скончался 25-летний велогонщик Кевин Боналдо 16:00В Приморье задержали восемь человек за незаконную вырубку елей и пихт на 1,3 млн рублей 15:00В Красногорске арестовали водителя автобуса, домогавшегося несовершеннолетней 14:00В Татарстане загорелась деревянная мечеть, есть пострадавшие 21:00Аллерголог рассказала, как правильно вводить прикорм в рацион ребёнка 20:00Михаил Дегтярев поздравил Ангелину Мельникову с победой на чемпионате мира 19:30В Кисловодске двое мужчин на лошадях напали на пожилую пару 19:00Российские спортсмены не смогут принять участие в Паралимпийских играх 2026 года 15:00В Госдуме напомнили о штрафах за проживание без регистрации

Выбор редакции:

Врач назвал опасную температуру горячих напитков для здоровья 20-10-2025, 17:00 В Улан-Удэ задержали заведующую производством после массового отравления 89 человек 20-10-2025, 18:00 В Москве задержали пять человек по делу о легализации более 3 тыс. мигрантов 20-10-2025, 19:00 Франция усилит меры безопасности в музеях после кражи драгоценностей в Лувре 20-10-2025, 20:00 В Москве закрыли ночное кафе после проверки мигрантов 20-10-2025, 21:00 В Якутии построили первую опору Ленского моста 21-10-2025, 16:30

Архив публикаций:

« Февраль 2023 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28

Диетолог Гинзбург рассказал о том, какое масло подходит для жарки

Россия20-02-2023, 20:30

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, какое растительное масло подходит для жарки. Он отмечает, что всегда было принято использовать для жарки растительные масла. Не рекомендуется использовать маргарин.

Вредны для жарки масла подсолнечное и кукурузное. Однако, их можно использовать в небольших количествах. Рекомендуется отдавать предпочтение оливковому масло. Оно полезно за счёт содержания насыщенной жирной кислоты. При этом подсолнечное масло привычнее. Его можно использовать как для жарки, так и для заправки салатов.

Диетолог также рассказал об альтернативе классическому растительному маслу - высокоолеиновое подсолнечное масло. В нём омега 6 заменено олеиновой кислотой, содержание которой около 80%, а это значительно больше, нежели в оливковом. По вкусу и свойствам масло не отличается от обычного.