Последние новости:

20:00В Якутии ведутся поиски двух пропавших снегоходчиков 20:00В Карельском районе объявлен режим чрезвычайной ситуации из-за масштабных отключений электроэнергии 19:00Пенсионер напал на дочь и выстрелил в дверь квартиры в Подмосковье 18:00Трое подростков госпитализированы после концерта рэпера Uglystephan в Санкт-Петербурге 17:00Десять человек пострадали в ДТП с участием легкового автомобиля в Дагестане 21:00Психотерапевт рассказала, как бороться с упадком сил в осенне-зимний период 20:30Телефон загорелся в кармане российского школьника во время урока 20:006 туристов в Азии скончались после употребления алкоголя 19:00В Московской области хоккеист получил удар ножом, защищая женщину 18:30Трое жителей Крыма получили длительные сроки за незаконный оборот наркотиков 18:00Пьяная пассажирка устроила беспорядки на рейсе на Аляску 15:00Полицейский в Санкт-Петербурге осужден за нападение на задержанного 13:00Третьеклассницу высадили из автобуса в Уфе из-за проблем с оплатой проезда 12:00Студентка в Уфе пострадала из-за нападения на неё бродячих собак

Выбор редакции:

Жительница Иркутской области стала случайной жертвой браконьеров 20-11-2024, 12:00 Доктор подчеркивает связь между стоматологическими проблемами и диабетом 2 типа 20-11-2024, 21:00 Врач предупредила о том, что строго запрещено делать при болях в животе 19-11-2024, 12:00 Женщина получила перелом носа из-за упавшего на нос телефона 19-11-2024, 14:00 Жительница Татарстана обвиняется в избиении дочери утюгом 19-11-2024, 15:00 Педиатр назвала вредные продукты для школьников 19-11-2024, 19:30

Архив публикаций:

« Февраль 2023 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28

Диетолог Гинзбург рассказал о том, какое масло подходит для жарки

Россия20-02-2023, 20:30

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, какое растительное масло подходит для жарки. Он отмечает, что всегда было принято использовать для жарки растительные масла. Не рекомендуется использовать маргарин.

Вредны для жарки масла подсолнечное и кукурузное. Однако, их можно использовать в небольших количествах. Рекомендуется отдавать предпочтение оливковому масло. Оно полезно за счёт содержания насыщенной жирной кислоты. При этом подсолнечное масло привычнее. Его можно использовать как для жарки, так и для заправки салатов.

Диетолог также рассказал об альтернативе классическому растительному маслу - высокоолеиновое подсолнечное масло. В нём омега 6 заменено олеиновой кислотой, содержание которой около 80%, а это значительно больше, нежели в оливковом. По вкусу и свойствам масло не отличается от обычного.