Диетолог назвала допустимую норму хлеба в день

Марина Аплетаева, известный диетолог и аллерголог-иммунолог, предоставила ценные сведения об оптимальном ежедневном потреблении хлеба. Аплетаева подчеркнула, что при отсутствии каких-либо конкретных проблем со здоровьем здоровый человек может потреблять два-три ломтика любого вида хлеба в день.

Однако людям с диабетом или тем, кто стремится контролировать свой вес, рекомендуется избегать употребления белого хлеба из рафинированной муки. Это связано с наличием в таком хлебе быстродействующих углеводов.

В тех случаях, когда лица страдают желудочно-кишечными расстройствами, рекомендуется воздержаться от употребления ржаного хлеба. С другой стороны, зерновой хлеб считается весьма подходящим. Он содержит растворимые пищевые волокна, которые способствуют здоровой перистальтике кишечника и стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта.