Рекомендации диетолога по употреблению какао с пользой

Диетолог Татьяна Залетова, поделилась своим мнением о многочисленных преимуществах какао, подчеркнув его положительное влияние на здоровье сердца и память.

Залетова подчеркнула распространенность заболеваний сердца и сосудов как ведущих причин смертности в развитых странах. Какао, обогащенное антиоксидантами, служит защитным щитом от старения и сердечно-сосудистых заболеваний, сочетаясь с другими продуктами, богатыми антиоксидантами, в профилактике заболеваний.

Доктор объяснил, что антиоксиданты и флавоноиды в какао играют жизненно важную роль в улучшении памяти и внимания — способностей, которые часто ухудшаются с возрастом. Поддерживая когнитивные функции, какао способствует улучшению способностей к обучению и выносливости во время физических нагрузок.

Помимо пользы для сердца и памяти, какао содержит компоненты, полезные для людей с заболеваниями печени. Хотя какао не является лекарством, оно потенциально может замедлить прогрессирование таких заболеваний, как цирроз печени, что делает его дополнительным элементом комплексной терапии связанных с ним патологий.

Залетова расширила дискуссию, подчеркнув профилактические свойства какао против диабета и некоторых видов рака. Она рекомендовала употреблять какао без молока и сахара два-три раза в неделю, чередуя с другими продуктами, содержащими эти компоненты, например, с зеленым чаем. Рекомендуется избегать чрезмерного употребления какао с молоком и добавлением сахара или сиропа.