Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о пользе регулярного употребления зелени. По словам Гинзбурга, эта привычка существенно снижает риск развития рака.
Гинзбург подчеркнул важность включения зелени в каждый прием пищи, заявив: «Взяв за правило добавлять зелень в каждый прием пищи, можно обеспечить постоянный эффект укрепления здоровья».
Он пояснил, что регулярное употребление зелени, такой как капуста, брокколи и петрушка, снижает вероятность развития рака толстой и прямой кишки. Кроме того, эти продукты помогают защитить женщин от рака молочной железы в постменопаузе и мужчин от рака простаты.