Эндокринолог Ольга Махрова пояснила, что диабетическая диета во многом похожа на сбалансированную диету для здоровых людей, развеяв заблуждение, что диабетикам следует избегать хлеба, макарон и некоторых фруктов. В беседе врач объяснила, что, хотя люди с диабетом, особенно 2-го типа, часто связанного с плохими привычками в еде, могут считать, что сбалансированная диета накладывает строгие ограничения, в реальности все не так строго.
По словам Махровой, диета диабетика по-прежнему должна включать в себя здоровую смесь жиров, белков, углеводов, фруктов, овощей, зерновых и необходимых витаминов. Однако больным диабетом следует ограничить продукты с высоким содержанием сахара и вредных жиров, такие как сладости (включая мед и сладкие фрукты), продукты из рафинированной муки, такие как белый хлеб и макароны, а также животные жиры.