24 ноября диетолог Дмитрий Семирядов поделился своими мыслями о влиянии кофе на организм, включая его пользу, потенциальный вред и рекомендуемые пределы потребления.
Семирядов отметил, что кофеин является наиболее широко потребляемым психоактивным веществом в мире и от него легко развить зависимость. Умеренное потребление кофе — около одной-трех чашек в день — может принести пользу здоровью, включая снижение риска диабета II типа, слабоумия, депрессии, заболеваний печени, инсульта и болезней сердца. Кофе также богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением и защищают организм.
Однако диетолог подчеркнул, что употребление более трех чашек в день может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя две-три чашки в день могут оптимизировать здоровье сердца, употребление четырех и более чашек может иметь неблагоприятные последствия.
Кофеин действует как стимулятор, что может привести к привыканию и побочным эффектам, таким как тахикардия, беспокойство, колебания давления и желудочно-кишечные проблемы. Всемирная организация здравоохранения и некоторые эксперты признают зависимость от кофеина клиническим состоянием. Многие любители кофе изо всех сил пытаются сократить потребление, даже если испытывают негативные последствия для здоровья.
Семирядов посоветовал пересмотреть потребление кофе или полностью отказаться от него, если кому-то трудно обходиться без него, испытывая симптомы отмены, такие как усталость или головные боли. Это может быть признаком перенапряжения нервной и гормональной системы, что может привести к более серьезным проблемам, таким как тревожные расстройства или депрессия, если чрезмерная стимуляция продолжается. Аналогичным образом, тем, кто испытывает тахикардию, беспокойство или проблемы с пищеварением, следует рассмотреть возможность ограничения потребления, поскольку эти симптомы могут указывать на основные проблемы со здоровьем, такие как дисбаланс гормонов надпочечников или тревожные расстройства.