Ночные перекусы могут спровоцировать панкреатит, предупреждает диетолог

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предостерегает от привычки перекусывать ночью, ссылаясь на повышенный риск развития панкреатита. Поляков объяснил, что поздний прием пищи нарушает нормальные процессы пищеварения и может привести к различным проблемам с желудочно-кишечным трактом. Он рекомендует заканчивать ужин как минимум за три часа до сна.

Эксперт подчеркнул, что пищеварительная система ночью работает менее эффективно, чем днем, что затрудняет переваривание некоторых продуктов. «Острая, сладкая и жирная пища особенно трудно переваривается ночью», — сказал он. Употребление таких продуктов поздно вечером может перегрузить желудочно-кишечный тракт, нарушить микрофлору кишечника, перегрузить поджелудочную железу и в конечном итоге способствовать панкреатиту.

Он также отметил, что употребление высокоуглеводных закусок, таких как сладости, может спровоцировать выброс адреналина. Этот гормональный всплеск может привести к нарушению сна, вызывая частые пробуждения или трудности с засыпанием.

Чтобы способствовать лучшему пищеварению и спокойному сну, Поляков советует выбирать легкий ужин, состоящий из богатых белком продуктов, таких как мясо, птица, рыба или морепродукты, а также некрахмалистых овощей, таких как огурцы или помидоры. Он подчеркнул, что следует избегать сладких угощений вечером и особенно перед сном.