Диетолог перечислил продукты, которые могут раздражать желудок

Доктор наук по питанию Елена Соломатина подчеркнула важность тщательного выбора продуктов для людей с желудочно-кишечными проблемами, поскольку диетические предпочтения могут существенно повлиять на здоровье пищеварения.

Соломатина объяснила, что грубая пища с высоким содержанием клетчатки может механически раздражать слизистую оболочку желудка, усугубляя существующие проблемы.

«Когда такая пища проходит через уже поврежденную слизистую оболочку, состояние может ухудшиться. Также может быть химическое воздействие — если вы потребляете кислые продукты, такие как лук или чеснок, вы можете испытывать тот же дискомфорт, что и ваш желудок», — сказала она.

Диетолог также подчеркнула, что температура пищи играет роль. Холодная пища может вызвать спазмы, а слишком острые или соленые блюда могут еще больше усугубить раздражение. Она рекомендовала выбирать более мягкую, мелко нарезанную пищу, которая не оказывает отрицательного воздействия на пищеварительную систему.