Врач объяснил, почему опасения вокруг фруктозы сильно преувеличены

Терапевт и диетолог, кардиолог Филипп Кузьменко прокомментировал дискуссию вокруг влияния фруктозы на организм и призвал трезво оценивать данные новых исследований. Поводом для обсуждений стала работа, в которой предполагалось, что у здоровых взрослых употребление напитков с фруктозой может способствовать повышению риска инфекций из-за усиления воспалительных процессов.

Врач отметил, что подобные выводы нельзя воспринимать как однозначные. Он выразил сомнение в том, что фруктоза способна сама по себе запускать воспалительные реакции, напомнив, что речь идёт о веществе, которое регулярно поступает в организм вместе с обычным столовым сахаром и фруктами.

Кузьменко подчеркнул, что воздействие любого продукта определяется, прежде всего, его количеством и общим состоянием здоровья человека. По его словам, поводов для тревоги нет, но и замена сахара фруктозой не имеет смысла, поскольку по сути это различные формы одного и того же сахара.

Специалист советует строить рацион, ориентируясь на умеренность и понимание своих потребностей, а не на пугающие информационные поводы.