Ученые на Алтае разработали новый вид биоразлагаемой посуды

Ученые из Барнаула рассказали о разработке биоразлагаемой посуды. По их словам, планируется изготавливать новинку на базе одной из местных компаний.

Авторы проекта рассказали, что основой для нового вида посуды является растение под названием люпин. Помимо того, что посуда способна разлагаться, она будет съедобной. Финансовые средства на реализацию проекта были выделены представителями Фонда содействия инновациям.

По словам создателей новой продукции, люпин, известный также как волчий боб, является представителем семейства бобовых. Продукт богат белком и не содержит глютен. Кроме того по своим свойствам он схож с соей. До настоящего времени люпин активно использовался в России в качестве корма или же в фармакологии.