Ученые из США рассказали, по какой причине белковая диета может быть вредна

Представители Медицинской школы университета из Вашингтона рассказали о том, что диета с высоким содержанием белков может стать причиной склеротического поражения сосудов, когда образуются нестабильные бляшки. Их отрыв может стать причиной закупорки артерий. Это в свою очередь провоцирует сердечный приступ.

Сообщается, что эксперимент был проведен на мышах. Одна группа грызунов в течении определенного времени питалась в соответствии с белковой диетой, которая отличалась высоким содержанием жиров и белков. Содержание белков было превышено в 3 раза.

По итогам экспериментов стало известно, что у мышей с высокобелковой диетой образовались на 30% больше бляшек в артериях, чем у второй группы.