Эксперты рассказали о том, как проверить качество растворимого кофе

Нина Зайцева, которая является специалистом инспекции по качеству продукции, рассказала о том, как проверить является ли растворимый кофе качественным. По её словам, для этого необходимо провести небольшой эксперимент с использованием растворимого кофе и холодной воды.

Как рекомендует эксперт, кофе нужно растворить в холодной воде. Если при растворении образуется осадок, значит технология приготовления кофе была нарушена. Возможно в его составе присутствуют добавки, как например цикорий или другие обжаренные зерновые культуры.

Также эксперт отмечает, что для растворения качественного кофе подойдёт не только горячая вода, но и холодная. Стоит уделять внимание и тому, как хранится продукт. Для его хранения необходимо использовать герметичную упаковку, так как в обратном случае продукт может испортиться, потерять вкус и аромат.