Валерия Алексеева, врач общей практики и эксперт Научно-клинического ортодонтического центра, подчеркнула важность нескольких витаминов для поддержания здоровья зубов, помимо кальция.
Алексеева подчеркнула важную роль витамина D, который необходим для правильного усвоения кальция, ключевого минерала для крепких костей и зубов. Витамин D помогает регулировать уровень кальция в крови, обеспечивая его эффективную доставку в ткани. К продуктам, богатым витамином D, относятся жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и тунец, а также грибы и яичные желтки.
Кроме того, она отметила важность витамина A, который способствует формированию и защите зубной эмали. Этот витамин также усиливает выработку слюны, что помогает нейтрализовать кислоты во рту и предотвращает рост бактерий. Источниками витамина A являются яйца, печень, морковь, молочные продукты, шпинат и тыква.
Витамин С также имеет решающее значение для здоровья зубов, выступая в качестве мощного антиоксиданта, который защищает зубную эмаль от повреждений, вызванных свободными радикалами. Цитрусовые, клубника, киви, черная смородина и болгарский перец являются отличными источниками витамина С.
Наконец, Алексеева подчеркнула важность витаминов группы В, которые жизненно важны для обмена веществ и общего здоровья зубов. В частности, витамин В9 (фолиевая кислота) помогает в делении клеток, необходимом для регенерации тканей, а витамин В12 поддерживает выработку эритроцитов, которые доставляют кислород к тканям, включая зубы. Эти витамины можно найти в рыбе, мясе, яйцах, молочных продуктах, орехах, бобовых, зелени и цельном зерне.