Гастроэнтеролог рассказала, какие продукты помогают облегчить похмелье

Похмелье после обильного употребления алкоголя связано с интоксикацией организма и часто сопровождается слабостью, головной болью и обезвоживанием. О том, какие продукты могут помочь справиться с этим состоянием, рассказала врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова.

По ее словам, если уровень этанола в крови не превышает 2–2,5 промилле, организм способен восстановиться без медицинского вмешательства. В первую очередь важно восполнить потерю жидкости — обильное питье помогает снизить последствия обезвоживания, вызванного алкоголем.

Дополнительную пользу могут принести напитки с электролитами, например кокосовая вода или спортивные изотоники. Они способствуют восстановлению водно-солевого баланса и могут уменьшить выраженность симптомов похмелья.

Мельникова также рекомендовала включать в рацион продукты, богатые антиоксидантами. Свежие ягоды, цитрусовые, а также зеленые овощи — шпинат и различные виды капусты — поддерживают клеточные процессы и помогают снизить воспаление. Легкие куриные или овощные бульоны, по ее словам, способны уменьшить головную боль и слабость, одновременно восполняя запас питательных веществ.

При этом врач посоветовала ограничить кофеин: несмотря на временный эффект бодрости, он может усилить обезвоживание. Более щадящей альтернативой станут травяные чаи и напитки без кофеина. Важную роль в восстановлении играет и полноценный сон.

Специалист подчеркнула, что перечисленные меры лишь облегчают симптомы и не являются универсальным средством. Самым надежным способом избежать тяжелого похмелья остается умеренное и ответственное употребление алкоголя.