Ученые обнаружили связь между сладкой газировкой и риском развития рака печени

Международная группа исследователей под руководством специалистов Национального института онкологии США пришла к выводу, что регулярное употребление напитков с добавленным сахаром может быть связано с повышенным риском развития двух наиболее распространенных видов рака печени.

В ходе работы ученые проанализировали данные более 1,5 млн взрослых участников, собранные в рамках 11 долгосрочных исследовательских проектов. Наблюдение за состоянием здоровья добровольцев продолжалось в среднем почти 18 лет, что позволило специалистам оценить влияние пищевых привычек на риск возникновения серьезных заболеваний.

Особое внимание исследователи уделили потреблению сладких напитков, включая газировку, фруктовые напитки с добавлением сахара и другие аналогичные продукты. Полученные данные показали статистическую связь между высоким уровнем потребления таких напитков и увеличением вероятности развития гепатоцеллюлярной карциномы — наиболее распространенной формы первичного рака печени, а также внутрипеченочной холангиокарциномы, которая поражает желчные протоки внутри органа.

При этом напитки с искусственными подсластителями не продемонстрировали аналогичной связи с развитием указанных онкологических заболеваний. По словам авторов исследования, такой результат требует дальнейшего изучения, однако уже сейчас позволяет по-новому взглянуть на влияние избытка сахара в рационе.

Специалисты отмечают, что снижение потребления напитков с высоким содержанием сахара остается одной из рекомендаций по поддержанию здоровья и профилактике хронических заболеваний. В качестве альтернативы эксперты советуют отдавать предпочтение обычной питьевой воде, несладкому чаю и другим напиткам без добавленного сахара.

Исследование стало одним из крупнейших в своей области и еще раз подтвердило необходимость внимательного отношения к ежедневному рациону, особенно в условиях растущего потребления сладких напитков во всем мире.