Учёные из Института биологических исследований Солка в Калифорнии рассказали о том, что интервальное голодание полезно, способствует тому, что организм становится более устойчивым к инфекциям.
Изначально интервальное голодание полезно для потери лишнего веса. Но также установлена его польза для укрепления иммунитета. Также интервальное голодание помогает повысить инсулинорезистентность и устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Также питание по программе интервального голодание способствует поддержанию более низкого уровня сахара в крови, что обеспечивает быстрое возвращение к норме в случае, если уровень сахара повышен.