Александр Сидельников, который является членом Российского ботанического сообщества, рассказал о том, как выбрать вкусную и свежую клубнику. Если нет возможности попробовать ягоду на вкус, то есть несколько показателей, которые говорят о качестве продукта.
Глянец га клубнике говорит о том, что ягода свежая. Если ягода уже залежалась, то блеск пропадает. Это также случается, когда продукт неправильно хранился.
Кроме того рекомендуется обращать внимание на хвостики клубники и листики. Они должны быть зелёными, и не вялыми. Аромат ягоды также говорит о её качестве. Если клубника свежая, то она ароматная. А у несвежей ягоды запах исчезает или же вовсе появляется неприятный.