Зоя Богданова, которая является диетологом, нутрициологом рассказала о полезных и вредных свойствах имбиря.
Врач объясняет, что имбирь обладает как антибактериальным свойством, так и согревающим. Он помогает организму защищаться от болезнетворных бактерий. Однако при борьбе с ОРВИ или гриппом имбирь может оказывать лишь вспомогательный эффект.
Также диетолог не рекомендует употреблять в пищу имбирь на голодный желудок и при наличии заболеваний пищеварительной системы. Имбирь противопоказан также при наличии заболеваний печени, язвы желудка.