Последние новости:

21:30В Армении задержали подозреваемого в осквернении мемориала героям ВОВ 21:00В Домодедово арестовали обвиняемого в убийстве жены 19:00У берегов Антарктиды зафиксировали резкое сокращение морского льда 18:00На Ладожском озере нашли погибшим пропавшего семилетнего мальчика 17:00Шесть человек погибли при столкновении двух вертолетов в Бразилии 16:00В Самаре при пожаре в жилом доме пострадали пять человек 21:00Во Франции осудили группу за кражу редких книг русских классиков 20:30В Челябинской области при обрушении кровли дома погибли мать и сын 20:00В Геленджике открылся Винный город «Белый мыс» и Музей вина Льва Голицына 19:30В Дагестане подросток провалился в канализационный колодец 19:00Число погибших в ДТП с маршруткой в Подмосковье выросло до двух 18:30В Алтайском крае при опрокидывании лодки погибли трое человек 18:00Академик РАН призвал с детства формировать у детей привычки здорового образа жизни 17:00МВД предупредило о новой схеме вовлечения подростков в преступления

Выбор редакции:

Швеция, Финляндия и Чехия выступили против возвращения российских хоккейных сборных на международные турниры 10-06-2026, 19:00 В Хабаровском крае раскрыли незаконную добычу краба с ущербом более 1 млрд рублей 10-06-2026, 19:30 Врач назвал основные факторы, которые могут повышать риск болезни Альцгеймера 10-06-2026, 20:00 В турецкой Аланье в ДТП погиб 20-летний гражданин России 10-06-2026, 21:00 Кардиолог предупредил об опасности жары для людей с болезнями сердца 11-06-2026, 14:00 Ученые обнаружили связь между сладкой газировкой и риском развития рака печени 11-06-2026, 15:00

Архив публикаций:

« Март 2025 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

Эксперт рассказал о плюсах и минусах замороженных продуктов

Здоровье6-03-2025, 21:30

Безопасность и качество замороженных продуктов во многом зависят от их приготовления, считает Елена Спеценко, директор Центра компетенций по безопасности пищевой продукции Роскачества. Она подчеркнула, что правильная обработка овощей, фруктов и ягод перед заморозкой имеет решающее значение для обеспечения их безопасности для потребителей.

Спеценко пояснила, что продукты необходимо тщательно мыть и высушивать перед нарезкой и упаковкой. После приготовления замороженные продукты поступают в розничные магазины и заведения общепита. Она также подчеркнула важность упаковочных материалов, отметив, что они не должны содержать вредных химических веществ и примесей.

Производители следуют строгим протоколам перед размещением замороженных продуктов на полках магазинов, в том числе проводят лабораторные испытания для подтверждения безопасности продукта. Эксперт посоветовала потребителям внимательно читать этикетки, обращая внимание на состав, условия хранения и рекомендации по приготовлению, чтобы убедиться, что они выбирают высококачественные замороженные продукты.