Нейропсихолог рассказала, как кофе влияет на мозг и эмоциональное состояние

Кофе не следует рассматривать как средство лечения — его действие ограничивается ролью пищевого стимулятора, который по-разному влияет на людей. Об этом 27 апреля подробнее рассказала нейропсихолог Мария Тодорова.

Как пояснила специалист, ключевой эффект напитка связан с кофеином, воздействующим на мозг. Это вещество блокирует аденозиновые рецепторы, благодаря чему человек временно ощущает прилив бодрости и снижение усталости.

По сути, кофе лишь «приглушает» сигнал утомления, а не устраняет его причину. Поэтому после кратковременного подъёма нередко наступает спад, особенно если организм изначально истощён — например, при недосыпе или высокой нагрузке, а также при регулярном употреблении больших доз напитка.

Кроме того, кофеин способен усиливать общее возбуждение и влиять на работу сердца, в том числе учащать пульс.

Эксперт также отметила различия между обычным и декофеинизированным кофе. Напиток с кофеином даёт более выраженный стимулирующий эффект, тогда как вариант без кофеина сохраняет часть положительного воздействия благодаря вкусовым и поведенческим факторам, а также содержащимся в зёрнах веществам.

По словам Тодоровой, для некоторых людей кофе может субъективно улучшать настроение и снижать ощущение стресса, создавая чувство комфорта и вовлечённости. Однако использовать его в качестве способа борьбы с тревожностью, депрессией или эмоциональным выгоранием специалист не рекомендует — такие состояния требуют профессиональной помощи.