Маргарита Королева, которая является врачом-диетологом, рассказала о том, кому рекомендуется ограничить употребление сыра. По её словам, это связано с некоторыми заболеваниями в том числе.
Людям с гипертонией сыр противопоказан. Продукт содержит в себе много соли. За счёт этого в организме задерживается жидкость, увеличивается объем циркулирующей крови. Это вредит состоянию сосудистой стенки и уровеню артериального давления.
Также не рекомендуется чрезмерное употребление сыра людям, страдающим от заболеваний почек. Из-за задержки жидкости в организме могут возникнуть проблемы с мочеиспусканием.
Из-за гистаминоподобных компонентов в составе сыра, его не рекомендуется употреблять в больших количествах тем, кто страдает от мигрени.