Ирина Писарева, которая является диетологом-нутрициологом, назвала категории людей, которым не рекомендуется употреблять в пищу мясо. В первую очередь это касается тех, кто страдает от метаболических заболеваний и проблем с выделительной системой. Это связано с тем, что мясо относится к высокобелковым продуктам. Это значит, что если почки плохо работают, то они не способны выводить мочевую кислоту и это может плохо сказываться на здоровье.
От мяса жирных сортов рекомендуется отказаться тем, кто страдает от повышенного холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний. Им рекомендуется отдавать предпочтение мясу курицы, индейки, говядины.